Їжа майбутнього — вже сьогодні. Ця категорія присвячена технологіям, що змінюють те, як ми вирощуємо, готуємо та споживаємо їжу. Від персоналізованих планів харчування до вертикальних ферм і нутрігеноміки — тут про розумне харчування, яке поєднує науку, дані й турботу про себе та планету.
Детальний розбір нутрі-сервісів і моделі «вітаміни за підпискою» на основі даних за 2024 рік. Експертні думки, інфографіка та аналіз світових і українських тенденцій — читайте в нашому дослідженні.
М’ясо з пробірки — це нове слово у харчовій промисловості. Розбираємося, наскільки воно безпечне, як його вирощують, які є ризики і як реагують регулятори в світі.
Дізнайтеся про 5 найперспективніших FoodTech стартапів Європи, які формують майбутнє харчової індустрії.
Уявіть, що щоденні задачі — від списку покупок до планування робочого тижня — вирішуються швидше, легше й з меншими витратами енергії.
Щороку мільйони тонн їжі опиняються на смітнику. Дізнайтеся, як штучний інтелект та сучасні технології Food Waste Tech допомагають зменшити харчові відходи у світі.
Дізнайтеся, як біохакінг, ДНК-тести та персоналізоване харчування покращують продуктивність та які сервіси допомагають обрати ідеальний раціон.
У світі, де час — на вагу золота, а продукти — не завжди якісні, підтримка здорового харчування стає справжнім викликом. Саме тут на допомогу приходять розумні гаджети, які завдяки інноваційним технологіям допомагають не тільки обирати, а й контролювати харчові звички. Від смарт-ваг і аналізаторів складу їжі до холодильників, що самі підказують, що приготувати — сучасні пристрої змінюють наш підхід до харчування.
У цій статті ми розглянемо найефективніші гаджети, які допомагають слідкувати за раціоном, підтримувати здоровий спосіб життя та приймати усвідомлені рішення щодо харчування.
Дізнайтесь, як штучний інтелект змінює харчову індустрію — від персоналізованого харчування до створення м’яса з пробірки. Реальні приклади AI-рішень у FoodTech, що формують майбутнє їжі.
